(Source: icyblueeyes, via imgfave)
9 of the world’s most beautiful and unusual cave destinations
Whether you’re in Kentucky, New Zealand or somewhere in between, these underground beauties are worthy additions to any vacation.
สูตรไอศกรีมกะทิ »
สูตรไอศกรีมกะทิ
สูตรนี้จะเป็นไอศกรีมกะทิธรรมดา ส่วนผสมหาง่าย ๆ ค่ะ หลังจากที่เคยเอาสูตรไอศกรีมกะทิสูตรผสมนมและครีมมาลงไว้แล้ว วันนี้เอาสูตรไอศกรีมกะทิเข้มข้นแบบไม่มีส่วนผสมของนมมาลงบ้าง 
ไอศกรีมกะทิ
ส่วนผสม
1. หัวกะทิคั้นสด ๆ 3 ถ้วยตวง
2. น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
3. น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
4. ใบเตยหอมล้างสะอาด 4-5 ใบ
5. แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ละลายแป้งในน้ำเย็นเล็กน้อย ต้มน้ำ ประมาณ 1/2 ถ้วยที่เหลือให้เดือดจัด แล้วนำมาลวกแป้งให้สุก กวนเร็ว ๆ จนได้ลักษณะที่เป็นเจลใส ถ้าไม่เป็นเจลใสจะใช้ไม่ได้นะคะ
2. อุ่นกะทิด้วยไฟอ่อน ๆ กับใบเตยหอม
3. ละลายน้ำตาลในน้ำกะทิ และเติมน้ำแป้งจากข้อ 1
4. ต้มจนส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากันดี ระวังอย่าให้กะทิแตกมัน
5. ยกลง แล้วทำให้ส่วนผสมเย็นลงอย่างรวดเร็วที่สุด อาจจะใช้น้ำแข็งและน้ำหล่อเย็นค่ะ
6. บ่มส่วนผสมในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-4 C เป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
5. เอาใบเตยออก แล้วนำไปปั่นด้วยถังปั่นไอศกรีม
* หมายเหตุ ไอศกรีมสูตรนี้ใช้แป้งข้าวโพดเป็นสารให้ความคงตัว จะเก็บได้ไม่นานเกิน 2 วัน ถ้าอยากให้เนื้อดีขึ้นและเก็บได้นานขึ้น ควรใช้สารให้ความคงตัว ชนิดที่เหมาะสมกับไอศกรีมไขมันไม่สูงมากค่ะ
แหล่งอ้างอิง : http://www.icecreamfanclub.com/index.php?name=News&file=article&sid=36
ไอศกรีมงาดำน้ำเต้าหู้ สูตรเจ »
ส่วนผสม
น้ำเต้าหู้ร้อนๆ จากร้านที่เราชอบสัก 850 gหรือ4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 140g.หรือ3/4 ถ้วยตวง
ผงวุ้นสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
งาคั่ว 3/4 ถ้วยตวงบดกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำน้ำตาลทราย ผงวุ้น และแป้งข้าวโพด ผสมรวมกันคนให้เข้ากัน
2. เทน้ำเต้าหู้ใส่หม้อให้เรียบร้อย แล้วเทส่วนผสมข้อ 1 ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน หรือใช้ Blender ปั่นให้เข้ากันดี
3. พักไว้ในตู้เย็น หรือถังน้ำแข็งข้ามคืน
4. บดงาคั่ว กะน้ำตาลก่อนทีจะปั่น
5. ใช้ Blender ปั่นรวมส่วนผสมทั้งหมด แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นไอติมจนแข็ง
6. ตักใส่ภาชนะ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นจนแข็งดี
7. หลังจากแข็งแล้วให้โทรเรียกเฮียง้วงมาชิมด้วยกัน อันนี้สำคัญมาก
อันนี้อ้างอิงจากเว้ป icecreamfanclub.com นะ
DIY Nail Polish | Delighted Momma
I’m sure we all have old shadows that we no longer use but can’t bear to throw out. I have a deep blue that I was sure would look amazing on me but I just can’t get the hang of smoky eyes so I’m going to have a go at this tutorial. You could even buy some cheap eyeshadows if you don’t have any you want to break up!
(Source: getfuckinfit, via healthyisalwaysbetter)
(Source: pauseandforget, via imgfave)
(Source: peopleideas, via thecakebar)
(Source: apalaceforjasmine)
